Festa dei sapori contadini

Ticciano, frazione di Vico Equense, ospita la festa che valorizza i prodotti tipici locali esaltando la tradizione contadina.

I più golosi potranno gustare i piatti tipici di una volta, quelle ricette che venivano tramandate ed eseguite alla perfezione dalle nostre nonne, come la carne di capra alla ticcianese, una portata che prevede l’utilizzo del Provolone del Monaco e dei pomodori “cuore di bue”.

Presso gli stands che saranno dislocati lungo le strade del paese sarà infatti possibile degustare, tra le altre cose, anche il rinomato vino prodotto con l’uva paesana, il celebre ragù alla ticcianese e la trippa di vitello con fagioli “occhio nero”.