Sagra del Riavulillo

La “Sagra del Riavulillo”celebra questo particolare formaggio, che può essere adoperato in moltissimi utilizzi, anche se, il suo uso migliore è la cottura alla brace con cui si ottiene una leccornia davvero irresistibile poiché mediante la cottura si vanno a sublimare i sapori.

Mentre si sarà intenti a gustare il riavulillo sarà possibile fare visita al suggestivo borgo di Arola; nel piccolo anfiteatro nel centro della sagra, si organizzano concerti e spettacoli di artisti locali.